こんにちは！

パーソナルジムBEYOND新百合ヶ丘店　店長の岡部です🍑

寒い日が続き本格的に冬がやってきましたね🥶

『冷えは万病の元』と言われているくらい冷えは大敵です！

身体の内側からしっかり温めてウィルスに勝てる身体を作りましょう😊

寒さから身体を守るためのメニューをご紹介します🔥

▼この記事の著者

今回はご紹介するのは『ひき肉と白菜の生姜あんかけ』です👩🏽‍🍳

身体を温めてくれる効果があるのは

ご存知の方もいるかと思いますが

「生姜」です！！

生姜の効果

生姜は古くから世界中で健康と美容に役立つ食品として知られています🫚

その独特の香りと辛味は料理の風味を引き立てるだけでなく、さまざまな健康効果をもたらします。

生姜の成分にはジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンといった有効成分が含まれており

これらが多岐にわたる健康効果の基となっています。

生姜の代表的な効果について詳しく解説します。

1. 免疫力の向上

生姜には抗酸化作用があり

免疫システムを強化する効果があります。

ジンゲロールやショウガオールには体内の酸化ストレスを軽減し、

免疫細胞の働きをサポートする作用があるため、

風邪やインフルエンザの予防に役立ちます🦠

また、生姜の持つ抗菌作用は

体内に侵入した細菌やウイルスを抑制する働きがあるため、

感染症のリスクを軽減することが期待されます。

2. 消化促進と胃腸の健康

生姜は消化を助け、胃腸の不快感を

和らげる効果があることで知られています。

食べ過ぎや飲み過ぎで感じる胃もたれ、吐き気、膨満感といった症状を

緩和するのに効果的です。

これは、生姜に含まれる成分が胃腸の動きを活性化し

消化液の分泌を促すためです。

さらに、生姜は腸内のガスを減らす働きもあるため、

腹部の膨満感を軽減する効果も期待できます❤️‍🔥

3. 血行促進と冷え性改善

生姜は体を温める作用があり

血行を促進する効果があります。

冷え性に悩む方にとって生姜は

有効な自然療法として利用されています。

温め効果を持つ成分であるジンゲロールが

血管を拡張し体全体に血液を行き渡らせることで

手足の冷えを改善します。

また、この効果は筋肉の緊張を和らげ

肩こりや腰痛の緩和にも寄与します💪

4. 抗炎症作用と痛みの緩和

生姜には抗炎症作用があり

慢性的な炎症を抑える効果があります。

例えば、関節炎や筋肉痛といった

炎症性疾患の症状を軽減するのに役立ちます。

さらに、ジンゲロールの鎮痛作用は頭痛や

月経痛を和らげる効果もあるとされています。

生姜を摂取することで、自然な方法で

痛みを管理することが可能です💊

5. ダイエットサポート

生姜は新陳代謝を活性化する効果があるため

ダイエットにも役立ちます。

体内の脂肪燃焼を促進し

エネルギー消費を増やす効果が期待されるため

体重管理をサポートします。

また、生姜の摂取は満腹感を高める作用があり

食欲をコントロールする助けにもなります。

これにより、過剰な食事摂取を防ぐことができます🍚

6. 美容とアンチエイジング効果

生姜の抗酸化作用は、美容にも優れた効果をもたらします。

体内の活性酸素を除去し、肌の老化を防ぐことで

若々しい肌を保つことが期待されます。

また、生姜の血行促進効果は肌のトーンを明るくし

健康的なツヤを与えます。

さらに、炎症を抑える作用は

ニキビや肌荒れの改善にも役立ちます💆🏻‍♀️

7. 精神的なリラックス効果

生姜の香りはリラックス効果をもたらし

ストレス軽減に役立つとされています。

温かい生姜茶を飲むことで

心と体の緊張を和らげることができ

快適な睡眠を促す助けにもなります。

香り成分が自律神経に働きかけることで

ストレスの軽減が期待されます。

特に生姜を加熱することでこの

『ショウガオール』が発生するため

身体を温めたい場合は加熱することを

おすすめします🙌🏾❤️

ひき肉と白菜の生姜あんかけの材料とレシピ🍽️

【材料】1人前

○鶏むねミンチ100g

○白菜2枚

○椎茸1個

▲生姜一欠片

▲ごま油少々

●酒大さじ1

●醤油大さじ1

●鶏がらの素小さじ1

△片栗粉小さじ2

【作り方】

1.▲のごま油と千切りにした生姜を香りが出るまで炒める

2.1に○を入れて胸肉に火が通るまで炒める

3.2に●を入れて一煮立ちさせ片栗粉で最後にとろみをつけてください

【1食当たりのPFC】

P:28g (111kcal)

F:2g (18kcal)

C:22g (88kcal)

総カロリー:218kcal

是非作って頂いて感想聞かせて下さい😆

泣いて喜びます😭❤️

それでは次回もお楽しみにっ🤭

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